美食做法推荐：河南五香豆沫、鸡蛋灌饼、封丘名吃皇小尖卷尖|亚星会员登录

经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：河南五香豆沫 引荐指数：5星 操作者指数：2星河南五香豆沫材料：小米100g、粉条50g、清水2000g、液体高汤10g、十三香4g、盐10g、碱面4g、酱油2g、鸡精5g、厚豆腐丝50g、红萝卜150g一根、菠菜50g、黄豆50g、花生80g作法1.小米洗净一小时，重新加入500g的水，用破壁机酱料功能打伤粗糊糊。

2.花生、黄豆洗净一夜，重新加入水煮十分钟，放进少许盐十三香入底味，煮好后沥腊水分可用。3.菠菜小块段，红萝卜刮丝，厚豆腐皮切丝，粉条洗净15分钟后剪段。4.打下的小米纸再行重新加入1500g清水（先前打小米纸时用了500g）熬凝结，不时加热。5.重新加入粉条、煮好的花生、黄豆、豆腐丝、十三香及液体高汤。

6.然后放进萝卜丝、食盐、碱面4g，熬3分钟，调到几滴老抽，放进菠菜、鸡精才可。接手一道美食：鸡蛋灌饼 引荐指数：5星 操作者指数：4星鸡蛋灌饼材料：中筋面粉100g、鸡蛋1个、火腿片1片、生菜3片、海天黄豆酱3g、水70g、油1勺、葱末5g、盐少许、五香粉少许作法1.打算100克中筋面粉（普通面粉），重新加入70克，用筷子加热，渐渐重新加入水。

2.搅到盆里无腊面粉，呈圆形略为贞坚硬的面团，手上沾面粉，显得坚硬的面团移至涂抹了少许油的案板上，用力揉搓，不会粘手，可利用刮板铲起。放到盆中垫上盖子，睡面大约五分钟。3.清除生菜并控干水分，鸡蛋碰到碗中，放进一丁点的五香粉，一丁点盐，托适度的香葱末加热均匀分布。

4.案板上撒些面粉，手上也涂些面粉，把省好的面团移至淋了面粉时案板上。5.面团揉搓成12公分的细条，小块剂子，剂子擀进，上面洒些腊面粉，推倒上3克油，并把面片上的油涂皆。6.每个剂子像包在包子一样包在起，并压扁，擀出直径在12公分的小圆饼，面硬时刻留意淋面粉。

7.锅中翻一层油，放进面饼，垫上盖子，中小火烙制，大约一分钟后，面饼张开，给面饼上推倒上少许油。8.较慢用筷子翻面，将饼在锅货运个圈，使刚才推倒的油擦均饼面。9.饼中间砍个洞，手用两根筷子拉起洞口，左手较慢放入己加热均匀分布的蛋液。

10.小火，垫上盖子，半分钟后刷个面，检查蛋液否凝结，如无再略为疤一下。8、9分熟就可出锅，太熟卷时会开裂。11.饼上轻涂一些海天黄豆酱，敲上三片生菜，一片火腿肠刮，也可以马利亚一些煮花生打碎。12.紫菜皮切成二指宽的长条，用紫菜条刮鸡蛋灌饼。

今天最后一道美食：皇小钝卷钝 引荐指数：5星 操作者指数：2星皇小尖卷尖材料：大肉适度、鸡蛋适度、菱粉适度、葱末适度、姜末适度、食盐适度、味精适度作法1..把鸡蛋，盐、芡粉徵成糊状。2.热锅热油，把将鸡蛋纸放入，旋即提锅渐渐旋转，把蛋糊摊成蛋饼，煮至金黄色，放入凉凉待用。3.五花肉去皮去筋，剁成肉泥，重新加入蛋白、葱、姜、香料、酱油、盐、菱粉等搅匀，作好的肉馅放到鸡蛋饼上面，制成长条状，均匀分布的卷上鸡蛋饼，两头作好堵塞，等候上蒸笼.。4.卷钝放进蒸笼，冷却煮熟。

煮熟的卷尖可即时用于，也可摆放冰箱冷藏待用。好了，今天时间不早了，小编今天共享的美食就到这里了，日后还有更加多美食烹调方法，最后期望大家多多发送、珍藏，也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法，您的每次接纳是我行进的动力，我会之后希望与大家共享，最后期望大家幸福美满生活。

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